口碑APP用手机点单解锁“免排队”

　　你有没有这样的经历：本来想去一家网红餐厅体验一下，但网红餐厅大排长龙的场景让你望而却步。记者了解到，目前口碑等手机APP推出了“手机点单”功能，解决了吃饭排队等位难的问题。

　　根据阿里巴巴本地生活服务平台口碑的数据，消费者近一年外出就餐的频次为平均每周5.2次，平均每次的排队等位时间接近19分钟，而消费者从到达餐厅到吃完离开，平均时长为70分钟，平均排队时长已经占整体用餐时间的近30%。根据这一数据，一个人一年花在吃饭排队上的时间达到惊人的近86小时。

　　杭州人均就餐排队时间21.05分钟，超过全国水平近一成。有41%的杭州消费者有过1小时以上的排队经历;有62%的杭州市民称，在过去一年，会有因排队时间过长而放弃就餐的经历。排队问题严重影响了消费者的就餐体验，已成为不争的事实。

　　为了缓解每逢饭点就排队的问题，也有不少商家开始尝试在店内引入手机预点单、到店扫码点单等新技术。

　　以口碑平台5月推出的手机点单功能为例，消费者可用口碑App提前点好餐，预约时间，然后到店取走;到店后，消费者还可以免排队直接用手机点单。相较传统的到店排队、等服务员点单的方式，手机预点单可以为每位客人节省15-30分钟，更是让消费者获得了“人在路上，菜在锅里”的新体验，实现“免排队”。目前全国各地已有不少商家接入了口碑手机点单，消费者也开始逐步获得新的点单模式。

　　口碑方面于近期宣布，将把包含手机点单、智能营运等功能在内的智慧餐厅模式，复制到100万家餐饮商家，改变消费者排队时间长的现象，让人们获得更好的就餐体验。